અંજીર એ એક એવું ફળ છે જેનો ઉપયોગ ઘણા લોકો ખોરાકમાં કરે છે. ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોતાં, તે ફક્ત ફળ તરીકે જ નહીં, પરંતુ ડ્રાયફ્રુટમાં પણ તેનું વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. જો કે, તમને આ લેખમાં આગળ જણાવવામાં આવે છે કે તમારે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવું જોઈએ કે નહીં. આ સાથે, તમને અંજીરનું સેવન કરવાથી થતા ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે પણ જણાવવામાં આવે છે.
સ્વસ્થ રહેવા માટે આપણને અનેક પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. આ પોષક તત્વો આપણા શરીરમાં નિયમિતપણે પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળવા જોઈએ. આની સાથે, આપણા શરીરના તમામ ભાગો સરળતાથી કામ કરવામાં સક્ષમ રહે છે અને આપણું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે. આવા જ એક ફળને અંજીર કહેવામાં આવે છે જેને આપણે ફળ અને ડ્રાયફ્રુટ તરીકે પણ ખાઈ શકીએ છીએ. તેના ફળ મોટાભાગે ઉનાળામાં જ જોવા મળે છે. તેમાં પણ અનેક પૌષ્ટિક તત્વો હોય છે. ચાલો આપણે પહેલા જાણી લઈએ કે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવું જોઈએ કે નહીં?
શું આપણે ઉનાળામાં અંજીરનું સેવન કરવું જોઈએ?
હા, ઉનાળામાં અંજીરનું સેવન આરોગ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આખા વિશ્વમાં આની અનેક પ્રજાતિઓ મળી રહે છે અને તેને 700 જુદા જુદા નામોથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. મોટાભાગની જાતિઓ ઉનાળામાં જ તેના ફળો ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ હોય છે. તેથી, ઉનાળામાં અંજીરનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક રહેશે અથવા વાતાવરણને અનુકૂળ પણ તમારા સ્વાસ્થ્યને સકારાત્મક લાભ કરશે. તેનું સેવન કરવાથી નીચે જણાવેલ વિવિધ ફાયદા થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઓછું કરે
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ પણ અંજીરનું સેવન કરી શકે છે. જો કે, વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં, ડાયાબિટીસના દર્દીને તેના પાંદડાઓનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અંજીરના ઝાડના પાંદડામાં એન્ટિ ડાયાબિટીક ગુણધર્મોની અસર ખૂબ શક્તિશાળી હોય છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઓછું કરવામાં આ ખૂબ મદદરૂપ થઈ શકે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ અંજીરનાં ઝાડનાં પાનની ચા બનાવી પી શકે છે.
