દિવાળી 2024 લક્ષ્મી પૂજા પ્રસાદ રેસીપી: આ દિવાળી, દેવી લક્ષ્મીને આ ખાસ મીઠાઈ અર્પણ કરો

દિવાળી 2024 લક્ષ્મી પૂજા પ્રસાદ રેસીપી:

દિવાળીના તહેવાર, પ્રકાશના મહાન તહેવારનું, હિન્દુ ધર્મમાં ખૂબ મહત્વ છે. આ તહેવાર માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ ઉજવવામાં આવે છે. જો કે લોકો આ રોશનીનો તહેવાર પોતપોતાની રીતે ઉજવે છે, પરંતુ દરેક જગ્યાએ એક વાત સામાન્ય છે. તે વસ્તુ છે આ દિવસે ધનની દેવી લક્ષ્મીની પૂજા કરવી.

દિવાળી પર માતા લક્ષ્મીની પૂજા કરવી ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે ઘર, મંદિર, ઓફિસ અને દુકાનોમાં દેવી લક્ષ્મીની પૂજા કરવામાં આવે છે. જો તમે પણ આ દિવસે દેવી લક્ષ્મીને પ્રસન્ન કરવા માંગો છો તો તેમને મનપસંદ વસ્તુઓ અવશ્ય ચઢાવો.

માતા લક્ષ્મીને સફેદ વસ્તુઓ ખૂબ જ પસંદ છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને માવા બરફી બનાવવાની સરળ રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેથી તમે ઘરે શુદ્ધ ખોયા બરફી બનાવીને માતા રાનીને ખુશ કરી શકો

. માવા બરફી બનાવવા માટેની સામગ્રી

• માવો (ખોયા): 250 ગ્રામ
• દળેલી ખાંડ: 100 ગ્રામ (સ્વાદ મુજબ)
• એલચી પાવડર: 1/2 ચમચી
  ઘી: 1-2 ચમચી
• પિસ્તા, બદામ અથવા કાજુ: સુશોભન માટેપદ્ધતિમાવા બરફી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને પછી તેમાં માવો ઉમેરો. હવે માવાને ધીમી આંચ પર તળી લો. તેને ત્યાં સુધી હલાવતા રહો જ્યાં સુધી માવાનો રંગ આછો સોનેરી ન થાય અને તેમાંથી સરસ સુગંધ આવવા લાગે.

  જ્યારે માવો સારી રીતે શેકાઈ જાય અને થોડો ઠંડો થઈ જાય ત્યારે તેમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ પછી તેમાં ઈલાયચી પાવડર નાખો, તેનાથી બરફીમાં સુગંધ અને સ્વાદ આવશે. તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને માવાને એકસરખા બનાવો.

  હવે તેને પ્લેટ અથવા ટ્રેમાં ઘી લગાવીને ફેલાવો. તેને સ્તર આપવા માટે ચમચી અથવા સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો. છેલ્લે, ઉપરથી બારીક સમારેલા પિસ્તા, બદામ અથવા કાજુને છાંટો અને હળવા હાથે દબાવો જેથી તે બરફી પર ચોંટી જાય.

  બરફીને સેટ થવા માટે ઓછામાં ઓછા 1-2 કલાક માટે ઠંડુ થવા દો. તે ઠંડું થઈ જાય પછી, તેને તમારા મનપસંદ આકારમાં કાપો. તૈયાર છે તમારી સ્વાદિષ્ટ માવા બરફી!