જો કે ફળોને સ્વાસ્થ્ય માટે સારા માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઘણીવાર તંદુરસ્ત ખોરાકની સૂચિમાં જોવા મળે છે, પરંતુ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની સમસ્યા થોડી અલગ છે. તેમને નાની નાની બાબતો જોવી પડે છે. એવા ઘણા ફળો છે જે થોડા મીઠા હોય છે અને તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખૂબ જ વધારે હોય છે, જેના કારણે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જોખમી બની જાય છે. આવો જાણીએ કયા ફળોને ડાયાબિટીસથી દૂર રાખવા જોઈએ.
કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે, તેનો સ્વાદ દરેકને આકર્ષિત કરે છે, પરંતુ જેમની પાસે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ખૂબ વધારે હોય છે તેમણે આ ફળને આહારમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ શર્કરા અને કાર્બ્સ હોય છે.
કેળા એક ખૂબ જ સામાન્ય ફળ છે, જે શરીરની મજબૂતાઈ માટે જરૂરી છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેનાથી બચવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, જે શુગરના દર્દીઓ માટે સારું નથી.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ દ્રાક્ષ ન ખાવી જોઈએ કારણ કે આ ફળના સેવનથી બ્લડ શુગર લેવલ વધી શકે છે, જેનાથી સ્વાસ્થ્ય બગડવાનું જોખમ વધી જાય છે. જો કે તમે એકાદ-બે દ્રાક્ષ ખાશો તો બહુ ફરક નહીં પડે.
લીચી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફળ છે, જે ખાસ કરીને બિહારના મુઝફ્ફરપુર જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ ફળ ન ખાવું જોઈએ, તેમાં નેચરલ શુગરની સાથે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ વધારે હોય છે.
અનાનસની મીઠાશ દરેકને આકર્ષિત કરે છે, તેમાં ઉચ્ચ શર્કરા ઉપરાંત ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ હોય છે. આ જ કારણ છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને તેને ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તેનાથી અચાનક બ્લડ શુગર લેવલ વધી જાય છે.
